Um prato clássico da costa portuguesa, agora ainda mais simples de preparar. Com o Mexilhão ao Natur…
Dois calibres, um único padrão de qualidade
Dois calibres, um único padrão de qualidade
A Finisterra foi a primeira aquicultura de mexilhão da União Europeia a obter a certificação ASC Farm (Outubro 2020). Um compromisso com o oceano e com as gerações futuras.
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O mexilhão Finisterra distingue-se na consistência e no calibre — é o produto que os nossos clientes pedem de volta.
Chef Rui Silveira | Restaurante Maré, Lisboa
Inspire-se com receitas que celebram o sabor autêntico do mexilhão biológico da Baía de Sagres.